シングルモルトは樽熟成である限りはウッドフィニッシュなわけだが、わかりやすく言えば、メインの樽で長期熟成し完成されたものを別の樽に移し替えて2段熟成させたものをフィニッシュと表現するのかな。ダブルマチュアード、トリプルウッズなど様々な表現はあれど同じ事だ(と理解していいのかな)
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俺の中のポートエレン/ポートアスケイグ2004
最近、環境が少し変わり、飲むより買う方が多くなってきたので書きにくい。こんなの買ったというブログを書いても面白くないもんな。
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一年に一度の女/ヘーゼルバーン12年
昨年入荷の10年とはちと違い、その前のもの。今ではなかなか手に入りずらいものだが、昨年のものもすぐにこういう状態になり当時値段の1.5倍くらいになっちゃうんだろう。
シングルモルト=女ってずるい。
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俺にバーボンをくれ/ジョージ T スタッグ Jr バッファロートレース
俺にスコッチをくれじゃありません・・・バーボンをくれ。
少し前までスコッチじゃなくてバーボン好きでした。
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トバモリーより好き/レダイグ18年 コニサーズチョイス 1990
これも今となってはかなり古いかな。島モノシングルモルト。
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脱いでも凄い女/グレンロセス セレクトリザーブ
少し前まで、このダルマさんのようなボトルはどれもこれも高かった印象がある。
気になるけどちょっと手が出ないなぁという・・・
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600本限定の最高峰/ベンリアック カスクストレングス バッチ1
バーボンカスクもいいなということで、かなり極上の
シェリーのいない夜/スプリングバンク14年 バーボンウッド
新製品なのに非常に手に入りにくく高価なスプリングバンクです。
オークションなどでかなりいい値で出ていることもありますが、酒屋さんに置いてあったものだそうです。
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マイノリティ・レポート/ディンプル 特級 15年
最近は深酒しません。3、4杯でサクッと帰ります。こちらは、レアなシングルモルト、レアなバーボンと割とお高めなものを飲んだ日の実はMVPでした。
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別世界の女/バランタインシングルモルト ミルトンダフ15年
バランタインは誰もが知っているスコッチだとおもいますが、そのキーモルトとなっているシングルモルトの限定発売だそうです。普段シングルモルトとしての発売は皆無に等しいからこのコンセプトは面白いし分かり易いとおもいます。当然、あっという間に売り切れたそうです。
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若き日の彼女/ラガヴーリン8年 200周年記念ボトル
ラガヴーリンの200周年を記念して発売されたものだそうです。
出荷時期によって8年でも色も味わいも異なりますから参考にならないかもしれません。
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ボーイッシュな女/クライゲラキ 13年
名前は知ってるけど飲んだことないなぁだったので・・・
ばっちりオフィシャルスタンダードです。
100点でございます/ベンリアック16年 1999シェリーパンチョン
シングルモルト名と女というキーワードで検索したらここが圧倒的に出てきそうなので今回はやめておきます。なんでもかんでも女に例えるのは・・・
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フランス美女はお好きですか?/アベラワー 12年 ダブルカスクマチュアード
シングルモルトブームによって一時期日本では手に入りずらかったものが再入荷なんだそうです。といっても2年くらい前からの話ですが・・・
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女教師ビンビン物語/アラン 1996 20年 スーパープレミアムカスク 52% シェリーホグスヘッド
アランの快進撃が続いています。20周年を迎え、20年ものをバンバンを出してきますが、どれもが美味しく高級で、しかもすぐ完売と、飲んでおかねば追いつけないですが、その印象も書いておかねば忘れてしまう。
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