何年ぶりかの投稿です。
の続きを読む
カテゴリー: ハイランド
ダンディー – グリーノック間の想定線以北をハイランド地方といい、およそ40の蒸留所が存在する。土屋守によると製造されるウイスキーは様々で共通する特徴を見いだすのは難しい。吉村宗之によるとピートがして飲みごたえのあるものが多く、北部ほどその傾向が強い。一般にハイランドは東西南北の4地区に分類される。
ネズの木の茂る丘/トマーティン12年 旧ボトル
ネズの木の茂る丘/トマーティン12年 旧ボトル
の続きを読む
ミセスダンディズム/ダルモア1263 キングアレキサンダー3世
2019年12月18日
公開by yipman
お店の常連さんがマカオのカジノで儲けた土産としてお店に提供されたものだそうです。こんな素晴らしいお土産ってことは相当勝ったんだろうな。
昭和の女/グレンモーレンジ 10年 オールドボトル
あまりモーレンジの事は書いてこなかったが飲んでないわけではない。これはソーダ割、オレンジ割にすると本当に美味しい。なぜだろう？そのオールドボトルを残りが少ないからとタダでいただいてしまいました。
リベンジの女/グレンギリー シェリーフィニッシュ
2019年5月21日
公開by yipman
よく似た女/クライヌリッシュ 1996 19年 ホグスヘッド
2018年12月21日
公開by yipman
結婚したいとまで書いたクライヌリッシュですが、それは廉価で気軽に飲めるスタンダードものの話。今の自分に丁度いい価格であり、丁度いい流通であり、丁度いい味だからだ。
の続きを読む
結婚したい女/クライヌリッシュ14年
モルトを一巡し、全蒸留所128か所を飲み尽くし・・・
の続きを読む
外せない女/オールド・プルトニー 12年
2018年11月21日
公開by yipman
もうすぐウィスキーフェスティバルですね。昼からヘベレケにならないで、たくさん飲みたいを実現するにはどうしたらいいかが最近一番の大きな悩みです。
の続きを読む
憧れの女/グレンドロナック トラディショナル12年
ウィスキー検定合格のひとりご褒美・・・のつもりが風邪を引き、からの持病の喘息に発展し安静にしておりました。あぁ、ひきはじめの頃ラフロイグ飲んでおけばよかったなぁ。
の続きを読む
ズルい女/ヘンプ・スパロー クロフテンギア8年 六萬
2018年10月11日
公開by yipman
麻雀牌に見立てたシリーズで日本のウィスク・イーの企画品です。まだジャン牌全然制覇してないのでこれからもずっと続くのでしょう。
の続きを読む
海の近くに佇む女/オーバン 14年
2018年10月10日
公開by yipman
以前書いた柏の名もなきバー、名はありました、控えめに・・・ここが最近では定番の店のひとつになりました。「Bar la rondine」さんです。古酒がすごいのです。
の続きを読む
ダンスパートナーな女/タリバーディン 225 ソーテルヌ・カスク・フィニッシュ
ここも検定に出てきたな、今のモルトブームが続くなら、このハイランドの女王と言われる？タリバーディンは人気になっていくだろう。
の続きを読む
香港の一滴のしずく/エドラダワー SFTC マデイラマチュアード 10年
つかの間の香港の夜、b.a.r. Executive Barで最後にいただいたのがこちらです。
また戻ってしまいました。
の続きを読む
香港の白の女王/エドラダワー13年 2003 シャルドネカスクマチュアード
香港の27階にある魔境、b.a.r. Executive Barで最初にいただいたのがこちらです。
の続きを読む
心地いい女/ブレアアソール 15年 1997 シェリーバット オールド・モルト・カスク (ハンターレイン)
2018年8月30日
公開by yipman
花と動物シリーズで有名なブレアアソール（ブレアソールとも言う）のボトラーものの15年です。
の続きを読む
