雑記 キャンベルタウン

一年に一度の女/ヘーゼルバーン12年

更新日:

昨年入荷の10年とはちと違い、その前のもの。今ではなかなか手に入りずらいものだが、昨年のものもすぐにこういう状態になり当時値段の1.5倍くらいになっちゃうんだろう。
シングルモルト=女ってずるい。

色々詳しくなると、何万、何十万も稼ぐのは大変だが、転売だけでも数年で数千円は高く売れるなぁなんてものばかりです。
すぐ飲んじまいますが・・・

スプリングバンク蒸溜所においてノンピート麦芽を使用し、3回蒸溜でつくられるシングルモルト。
へーゼルバーンは1925年に閉鎖された蒸溜所の名前で、キャンベルタウンモルトの復興を目指し、スプリングバンク蒸溜所が1997年からその名を冠して生産しています。
また、1920年にはニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏が5カ月に渡り実習を行ってことでも知られています。

ヘーゼルバーン12年は、年1回のみ生産される限定アイテムで、今年は世界で7,500本のリリースです。1番の特徴は熟成樽にシェリー樽を100%使用した贅沢なつくりで、3回蒸溜のクリアな酒質にシェリーのフレーバーが見事にマッチしたリッチな味わいです。

との事ですが、ベンリアックはじめ、ハイランド、スペイサイドのシェリーカスクを飲みすぎたせいで?あまりシェリーを感じないなぁ。今日の味覚が変なのかな?その変わり、キャンベルタウンらしい塩っぽい風味と麦とオークが香ばしく、香りと余韻は長く続きシャープな味わいでした。フルーティでもあるけれど、どんな感じかは表現できませぬ。

キャンベルタウンの隆盛時をしらない自分にとってはどれくらいスプリングバンクっぽいかで判断してしまうくせがありますが、現行のスプリングバンク10年や12年の方がシェリーを感じます。しかしこちらのヘーゼルバーンの方がむしろスプリングバンクらしい風味がするような気がします。よくある甘い感じではなく繊細でシャープです。

他のテイスティングノートに書かれているようなシェリー感を感じず、クライヌリッシュ14年を飲んだ時を思い出しました。

汝スタンダードを知れ/ダルモア/クライヌリッシュ

引き続き、飲んだスタンダードのものでアリだなとおもうものを。ナシじゃというものは書きません。 この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイートするTwitter で Follow scotc ...

これがどういうカスク調整しているのかわかりませんが、この系統は結構酔っぱらいます。3回蒸溜でこんなに酔うのははじめてだ。なぜだろう?体調かな。

自分のようなボンクラモルト好きにもはっきりとキャンベルタウンらしさを感じるヘーゼルバーン、いつも飲むことはないだろうが年一回のリリースを楽しみにこれからも長く付き合っていきたいとおもます。

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

  • この記事を書いた人
  • 最新記事
イップマン

イップマン

ある店の店主と客に書いてもらうはずのブログでしたが、諸事情あり今は客であった自分の備忘録となる。俺のスコッチを飲みに来てくれ!

感動の美酒

1

みなさんボトラーズをどうお考えですか?とても貴重な樽、長期熟成でも比較的廉価で、オフィシャルじゃ買えない素晴らしいラインナップで、独自のアレンジもあったりして、とてもうれしいありがたい存在なんですが、 ...

2

このシリーズは通常ヨーロッパ内のみの販売でカスクストレングス、無着色、ノンフィルターのそのままの味わいが楽しめるシリーズ。そしてアイラの人気蒸留所「ブルイックラディ」の22年物 この記事が気に入ったら ...

3

皆が大好きな著名な蒸留所の長熟系はクソ高いけれど、そうじゃないところであればわりとお手頃。ライバルも少ないよとは、どっかで書いた気がするが・・・ この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイ ...

4

「中庸」という言葉を知っていますか?私も最近教えてもらったのですが、意味としては「かたよることなく、常に変わらないこと。過不足がなく調和がとれていること。」 この記事が気に入ったらいいね ! しようシ ...

5

アランばかり置いてる店で色々なアランを飲んできたが、少しお高いのと、20年オーバーは大体同じやろという気持ちがあり、今までスルーしてきましたが、もうそろそろ終わりそうだったので、なくなる前にいただいて ...

6

香港の27階にある魔境、b.a.r. Executive Barで最初にいただいたのがこちらです。 この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイートするTwitter で Follow sc ...

7

ズバリこのシリーズを集めている。しかし旅は過酷。オークションで見かける機会もめっきり減った。ごくたまに出てくるが、許容範囲を超えて他者にポンと落札されてしまう。その値段では美味しくいただけない。 この ...

8

常連化しそうなバーでいただいた気になる一本、久しぶりに溜息・・・何も言えねぇ、無言に襲われる美酒でございました。 この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイートするTwitter で Fo ...

9

昨日最初の一杯がこれでした。最初にして今の自分の好みと100%マッチョ、マッチしていました。何の文句もありません。パーフェクトです。 この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイートするTw ...

10

名前は知ってても飲んだことない~がたくさんあるこの世界。今回は猫で有名なこれを飲んでみましたが、同じものがネットにないなぁ。旧ボトルだろうな。 この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイー ...

11

2連投で同じスコッチになるけれど、忘れぬうちに書き留めておかねば・・・ 品揃えで横浜随一の信濃屋でも、ネットでも手に入らない・・・ そんな一本が庶民の町酒屋に隠れていたそうな~ ずっと気になっていたけ ...

-雑記, キャンベルタウン

Copyright© 【俺にスコッチをくれ】ギブミースコッチ , 2019 All Rights Reserved.