超お久々です。
最近ネタ切れで一向に投下出来ず申し訳無いです(´;ω;`)
その代わり!
今日は超ホットなネタです!笑
ボトラーの試飲会に行ってまいりました!
なんのボトラーかというと、、、
ウイスキーファインドさんの試飲会に行って参りました!
ちなみ概要、、、
ウイスキーファインドは2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。
長年ウイスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウイスキーの
多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。
ウイスキーファインドが打ち出すウイスキーは、全て高品質であるだけでなく
そのウイスキーの持つ物語性を私達に伝えてくれます。
だそうです。
どれもこれも素晴らしいウイスキーでした、、、
その一部をご紹介〜
リトルハピネス&マッシュタンジョイントボトル スペイサイド 27年 1990 43.5%
フリムニック スペイサイド 21年 1996 53.6%
左 ジャズ ハーモニカ ブルイックラディ 13年 2004 63.8%
右 酒詩狂 蘇軾 ブルイックラディ 13年 2004 63.4%
山海經 クライゲラキ 27年 1990 49.6%
全部本当に美味しかった、、、
リトルハピネス〜はとてもキーの高い香り高さありました。
この中では一番ライトな度数だった為かとてもスムース
でも、決して力弱い訳ではなく、落ち着く味わいとバランスの良さを感じました。
フリムニックもとても良い香りです。
今回呑んだ中では個人的にはNo.2です。
フレッシュさがとても素敵だった印象があります。
お次はダブルでブルイックラディ
ジャズ〜の方はグルナッシュワイン樽の熟成品、とても深い甘みと心地よいピート感。
酒詩狂〜、僕的には同じラディでもこちらの方が好みでした。
少し酸味がかったストロベリーを思わせるフルーツの香りがあり、とても良い味わい。
両方とも60%オーバーのハイプルーフ品でしたが
そんな度数を感じさせない、熟成された甘みがとても良かったです。
最後に
山海經 クライゲラキ
これが個人的に1番美味しかった!
香りも味もとても素晴らしい。
フローラルさも感じられるとても優雅な香り。
そしてその香りに負けない、しっかりとした力強い甘味。
ピート感も感じられ、とてもハイバランスな一本でした。
ウイスキーファインドさん
新規参入寄りで、まだ中々お目にかかれないですが
創業者のオーディン氏にもお会いできて、とても有意義で、そして素晴らしく幸せなひと時でした。
ただ、ひとつだけ心配事が、、、
発売前の商品もあるのに書いて良いのかな?( ̄◇ ̄;)
知らね( ´∀`)
だって個人の感想だもーん!笑
ではまた
イップマンさんに負けない様なネタ仕入れて来ます!笑
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