カテゴリー: ブレンデッド＆ボトラー

超お久々です。

最近ネタ切れで一向に投下出来ず申し訳無いです(´；ω；`)

その代わり！

今日は超ホットなネタです！笑

ボトラーの試飲会に行ってまいりました！

なんのボトラーかというと、、、

ウイスキーファインドさんの試飲会に行って参りました！

ちなみ概要、、、

ウイスキーファインドは2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。

長年ウイスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウイスキーの

多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。

ウイスキーファインドが打ち出すウイスキーは、全て高品質であるだけでなく

そのウイスキーの持つ物語性を私達に伝えてくれます。

だそうです。

どれもこれも素晴らしいウイスキーでした、、、

その一部をご紹介〜

リトルハピネス&マッシュタンジョイントボトル スペイサイド 27年 1990 43.5%

フリムニック スペイサイド 21年 1996 53.6%

左 ジャズ ハーモニカ ブルイックラディ 13年 2004 63.8%

右 酒詩狂 蘇軾 ブルイックラディ 13年 2004 63.4%

山海經 クライゲラキ 27年 1990 49.6%

全部本当に美味しかった、、、

リトルハピネス〜はとてもキーの高い香り高さありました。

この中では一番ライトな度数だった為かとてもスムース

でも、決して力弱い訳ではなく、落ち着く味わいとバランスの良さを感じました。

フリムニックもとても良い香りです。

今回呑んだ中では個人的にはNo.2です。

フレッシュさがとても素敵だった印象があります。

お次はダブルでブルイックラディ

ジャズ〜の方はグルナッシュワイン樽の熟成品、とても深い甘みと心地よいピート感。

酒詩狂〜、僕的には同じラディでもこちらの方が好みでした。

少し酸味がかったストロベリーを思わせるフルーツの香りがあり、とても良い味わい。

両方とも60%オーバーのハイプルーフ品でしたが

そんな度数を感じさせない、熟成された甘みがとても良かったです。

最後に

山海經 クライゲラキ

これが個人的に1番美味しかった！

香りも味もとても素晴らしい。

フローラルさも感じられるとても優雅な香り。

そしてその香りに負けない、しっかりとした力強い甘味。

ピート感も感じられ、とてもハイバランスな一本でした。

ウイスキーファインドさん

新規参入寄りで、まだ中々お目にかかれないですが

創業者のオーディン氏にもお会いできて、とても有意義で、そして素晴らしく幸せなひと時でした。

ただ、ひとつだけ心配事が、、、

発売前の商品もあるのに書いて良いのかな？(￣◇￣;)

知らね( ´∀｀)

だって個人の感想だもーん！笑

ではまた

イップマンさんに負けない様なネタ仕入れて来ます！笑