角打ち(かくうち)とは酒屋さん(酒販店)でお酒を飲むことです。
店内で飲み食いできるのは、『お客様が勝手にイートインしているだけ』になります。
コンビニをイメージするとわかりやすいかもしれません。
角打ちはサービス禁止
角打ちは「酒販店で買ったお酒やおつまみを、客が勝手にその辺で飲んでるだけ。」というものです。サービス業、バーとは違うという点のご理解をよろしくお願い致します。
飲食店と酒屋は異なります。
飲食業の許可がなければ調理したものは提供できません。
じゃあ、許可をとれば?
『酒類小売販売業者』と『飲食業』を両立させてはならないことになっているのだそうです。
最近の蒸留酒、特にウィスキーは、飲むことよりも絵画のように所有、転売が目的のような状態になっています。何万円、何十万円、それ以上が当たり前になっています。そのような価格高騰したお酒を気軽に楽しんでもらうために、当店では「試飲」という形で様々な蒸留酒(主にウィスキー)を提供しています。
お酒はお金儲け(転売)のためでなく飲んで楽しんで欲しいのです。
なるべく廉価で、貴重なお酒を楽しめるサービスを提供して参りますが、当店はあくまで酒屋『酒類小売販売業者』ですので、バーのような上質な接客サービスは出来ません。(したくても出来ないのです。)
店主は座ったり、飲んだり、寝ているかもしれません。
お酒に合う、おつまみ等もご用意していますが、あくまで既製品をお客様が購入して楽しむというご提供になります。
アクセス
〒277-0005
千葉県柏市柏3-8-17 グランモール千代田102
TEL:080-2567-0335
営業時間 20:00~
定休日 月曜日