カテゴリー: アイランズ

ふるさとは遠きにありて思ふもの そして悲しくうたふもの・・・
運命/アラン 20年 スーパープレミアムカスク の続きを読む

イップマンです。こんにちは。

これはボトラーズじゃないよなぁ。
あの威風堂々の「Arran」のラベルじゃないからややこしい。

アイランズと分類されるスコッチはいわゆる、その他の島々ということなので
アイランズ共通の味や特徴があるわけではない。

その島独自の個性で成り立っている。

アランというところは、比較的新しい蒸留所みたいだけど
シーバスブラザーズで社長を務めたハロルド・カリーという人が

「俺の蒸留所が欲しい」

という情熱で作ったところ。
世界的に有名なブレンデッドよりも、俺の原酒、いやシングルモルトをというこだわりおじさんなんだろうなぁ。

だから、尖っています。

一般にスコッチというと

バランタイン
シーバス
ジョニー・ウォーカー
カティサーク

など、どこでもお目にかかれるものが有名ですし
シングルモルトとして売るよりもそういう有名なブランドの原酒として提供した方が儲かるし経営は安定するようだ。

ほとんどの蒸留所は有名スコッチの原酒として成り立っているのだ。

そして、スコットランドの誇るスコッチ文化も変遷を遂げ
親会社は他のヨーロッパ諸国ならまだしもタイやフィリピンだったりする。
もちろん日本もその一つ。

なんとなくだけど、そういう諸外国の色が出ていないスコッチを応援したくなる。
手も意見も加わっていないスコットランド人だけの味を追求したい。

で、アランに話を戻すと、最初飲んだ時はあまり好みではなかった。
そのまま飲むシングルモルトとして頑固で硬派なので、どれもキツイと感じたのかもしれない。

けれど、色々巡り巡って再びアランに戻ると

「あっ結構好きなやつかも」

と気が変わってきた。

色々飲んで、自分はどうも

「香りも味もしっかりめ、濃厚な方が好き、おまけにどうせならクセの強いピートも効いた方がいい。」

という事で、これはそれら全てが堪能できるという意味でとっても完成度が高いとおもいます。

相変わらず、批評家のような

バニラ、レモン、パイナップルのフルーティ・・・

とかは一切わかりませんが

これは、香りも味もしっかりしてて、間違いなく高いモルトでしょ

という感じがするんです。

1万越えの部類でしょ。

けれど、実際はレアであるにも関わらずそんなに高くはないようです。

値段に幅のあるスコッチワールドですが、希少価値が相当重視されてますんで、高いからうまいとは限らないところもまた面白いです。

とにかく、犬っころのボトルでなめてましたが、これはレベルの高いシングルモルトです。
いい酒だと実感できます。3種飲んで、今日のMVPだと感じたので間違いないです。
きっと今ならまだどこかで飲めますし買えます。

この犬っころにも深い意味があるそうですが、そんなの知りません。

たまには

真面目？な内容。笑

真面目というか

僕のお店の話を少し。

当店は

一度入れたウイスキーは

再入荷は基本しません。

よほど人気があったり、リクエストが強かったら別ですが。

あとは俺が個人的に気に入ってるやつ。笑

そういうモノはイレギュラーで再入荷しますが

何より

うちのバックバーが狭い！笑

それに

毎回違うモノがあった方が

楽しくない？笑

って訳で

今回は過去に入荷したウイスキーをご紹介〜

第1弾は

過去のタリスカー達ですよ！笑

こいつはお馴染みタリスカー10年！

唯一当店の定番ウイスキーです！

小樽で熟成させてますー。

ちなみに650円で提供してます。

タリスカー ストーム

タリスカー ダークストーム

タリスカー スカイ

以前「友との酒」という記事で紹介しましたー。

タリスカー ノース

57°というハイプルーフ

うまかったなー、好きなやーつです。笑

タリスカー ポートリー

タリスカー ダブルマチュアード

こいつも好きだったなー、やっぱダブルマチュアードは丁寧な味がする気がする。

最後にタリスカー ネイストポイント

これは一番最近入荷したタリスカー！

珍しくまだ在庫あります。笑

ちなみ1,000円で提供してますー。

なんかまだあった気がするけど、こんなもんかなー

18年とかも、呑んだことはありますが

金額的にウチにはちょっと厳しい価格(>_<)

ま

こんな感じに変わる変わる入荷してます。

そんなへんてこりんな店ですが

興味あれば覗きに来てください。笑

僕の最も愛するウイスキー

いや

愛する酒

タリスカー

中でも最も好きなのが

こいつ

タリスカー10年

ですが

僕が愛するタリスカーの入り口となったのは、また別にあります。

それが

友との酒 タリスカー・スカイ の続きを読む

うぷぷ、、、笑

今年もまた会えたね。

マクリームーアちゃん❤︎

いえーい！

今年も来たぜマクリームーアーー！

あぁ、さすがアラン、、、

うまいよねーこいつ。

そうなんです

マクリームーアとは

わが愛するアランモルトのピーテッドエディションなのです。

アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中には、伝説的な巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繫いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、マクリー・ムーアのボトルはその伝説を基にデザインされています。

だ、そうです。笑

カッコいいよね、このボトル

いやいや普通に味も香りも好きですが

ジャケ買いって結構僕は大事だと思いますよ？

お酒のポテンシャルをフルに引き出すにはボトルデザインも大事だって絶対。

酒本体を楽しみ。

周りの雰囲気を合わせて楽しんでこそ

本当に美味い酒になるんですよ。

ちなみにボトルデザインは本体でもあり、雰囲気でもあると思います。

ただそりゃー

雰囲気の好みは人それぞれだとは思いますが。

喧騒があった方が良い人もいるし

一人の空間や、静かな落ち着ける空間が好きな人も居る。

その辺は

まぁ好きにすれば良いと思います。笑

話がすげーずれたな。笑

マクリームーア

フェノール値20ppmの、ライトピート？になるのか？笑

アランの高いバランスの良さに、特有のピートが加わった最強スコッチ！

是非お試しあれ！

ちなみに当店は1ショット 800円で提供してます。

俺のウイスキー人生のスタートになったスコッチ。

俺のお酒の概念を変えてしまった、スコッチ。

俺の人生を狂わせたスコッチ。

俺の事を導いてくれるスコッチ。

俺にとって

俺にとってのスコッチの原点。

今まで出会った、数十数百のウイスキーのきっかけになったスコッチ。

一番愛する酒

俺が思うスコッチ界のオールラウンダー。

そして、ザ・スタンダード。

ど真ん中来てるよねー。

味も香りも大好きだけど

何よりこのキャッチコピーよ。

『孤高のシングルモルト』

厨二病心をくすぐるね！笑

かっこえー、、、

あぁ、、、

愛してるよ

タリスカー、、、