ハイランド

ダンディー - グリーノック間の想定線以北をハイランド地方といい、およそ40の蒸留所が存在する。土屋守によると製造されるウイスキーは様々で共通する特徴を見いだすのは難しい。吉村宗之によるとピートがして飲みごたえのあるものが多く、北部ほどその傾向が強い。一般にハイランドは東西南北の4地区に分類される。

雑記 ハイランド

ミセスダンディズム/ダルモア1263 キングアレキサンダー3世

お店の常連さんがマカオのカジノで儲けた土産としてお店に提供されたものだそうです。こんな素晴らしいお土産ってことは相当勝ったんだろうな。

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昭和の女/グレンモーレンジ 10年 オールドボトル

あまりモーレンジの事は書いてこなかったが飲んでないわけではない。これはソーダ割、オレンジ割にすると本当に美味しい。なぜだろう?そのオールドボトルを残りが少ないからとタダでいただいてしまいました。

雑記 ハイランド ブレンデッド&ボトラー

リベンジの女/グレンギリー シェリーフィニッシュ

出たぁ、大体こういうシャレオツな限定ボトルはすぐ完売する。 持っとけば発売時よりずっと高くなる。 のが今のウィスキー業界の常識だ。昔からそうか。 だけど飲ませていただきます。

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よく似た女/クライヌリッシュ 1996 19年 ホグスヘッド

結婚したいとまで書いたクライヌリッシュですが、それは廉価で気軽に飲めるスタンダードものの話。今の自分に丁度いい価格であり、丁度いい流通であり、丁度いい味だからだ。

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結婚したい女/クライヌリッシュ14年

モルトを一巡し、全蒸留所128か所を飲み尽くし・・・

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外せない女/オールド・プルトニー 12年

もうすぐウィスキーフェスティバルですね。昼からヘベレケにならないで、たくさん飲みたいを実現するにはどうしたらいいかが最近一番の大きな悩みです。

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憧れの女/グレンドロナック トラディショナル12年

ウィスキー検定合格のひとりご褒美・・・のつもりが風邪を引き、からの持病の喘息に発展し安静にしておりました。あぁ、ひきはじめの頃ラフロイグ飲んでおけばよかったなぁ。

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ズルい女/ヘンプ・スパロー クロフテンギア8年 六萬

麻雀牌に見立てたシリーズで日本のウィスク・イーの企画品です。まだジャン牌全然制覇してないのでこれからもずっと続くのでしょう。

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海の近くに佇む女/オーバン 14年

以前書いた柏の名もなきバー、名はありました、控えめに・・・ここが最近では定番の店のひとつになりました。「Bar la rondine」さんです。古酒がすごいのです。

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ダンスパートナーな女/タリバーディン 225 ソーテルヌ・カスク・フィニッシュ

ここも検定に出てきたな、今のモルトブームが続くなら、このハイランドの女王と言われる?タリバーディンは人気になっていくだろう。

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香港の一滴のしずく/エドラダワー SFTC マデイラマチュアード 10年

つかの間の香港の夜、b.a.r. Executive Barで最後にいただいたのがこちらです。 また戻ってしまいました。

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香港の白の女王/エドラダワー13年 2003 シャルドネカスクマチュアード

香港の27階にある魔境、b.a.r. Executive Barで最初にいただいたのがこちらです。

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心地いい女/ブレアアソール 15年 1997 シェリーバット オールド・モルト・カスク (ハンターレイン)

花と動物シリーズで有名なブレアアソール(ブレアソールとも言う)のボトラーものの15年です。

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見た目も中身もいい女/バルブレア2003

これも何も知らなかったころ、酒屋さんに行くと高くて、ボトルも小さかった気がします。あぁ、きっと縁のないモルトだろうと見て見ぬふりをしておりました。

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他人の女/エクスクルーシヴシングルカスク・ ピーテッド ハイランド シングルモルト

あまり馴染みないですが、マニアにはよく知られたボトラーのようです。熟成年数も若く、加水タイプなので手ごろな価格です。(それでも50度あります。)

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