ハイランド

ダンディー - グリーノック間の想定線以北をハイランド地方といい、およそ40の蒸留所が存在する。土屋守によると製造されるウイスキーは様々で共通する特徴を見いだすのは難しい。吉村宗之によるとピートがして飲みごたえのあるものが多く、北部ほどその傾向が強い。一般にハイランドは東西南北の4地区に分類される。

感動の美酒

1

みなさんボトラーズをどうお考えですか?とても貴重な樽、長期熟成でも比較的廉価で、オフィシャルじゃ買えない素晴らしいラインナップで、独自のアレンジもあったりして、とてもうれしいありがたい存在なんですが、 ...

2

このシリーズは通常ヨーロッパ内のみの販売でカスクストレングス、無着色、ノンフィルターのそのままの味わいが楽しめるシリーズ。そしてアイラの人気蒸留所「ブルイックラディ」の22年物

3

皆が大好きな著名な蒸留所の長熟系はクソ高いけれど、そうじゃないところであればわりとお手頃。ライバルも少ないよとは、どっかで書いた気がするが・・・

4

「中庸」という言葉を知っていますか?私も最近教えてもらったのですが、意味としては「かたよることなく、常に変わらないこと。過不足がなく調和がとれていること。」

5

アランばかり置いてる店で色々なアランを飲んできたが、少しお高いのと、20年オーバーは大体同じやろという気持ちがあり、今までスルーしてきましたが、もうそろそろ終わりそうだったので、なくなる前にいただいて ...

6

香港の27階にある魔境、b.a.r. Executive Barで最初にいただいたのがこちらです。

7

ズバリこのシリーズを集めている。しかし旅は過酷。オークションで見かける機会もめっきり減った。ごくたまに出てくるが、許容範囲を超えて他者にポンと落札されてしまう。その値段では美味しくいただけない。

8

常連化しそうなバーでいただいた気になる一本、久しぶりに溜息・・・何も言えねぇ、無言に襲われる美酒でございました。

9

昨日最初の一杯がこれでした。最初にして今の自分の好みと100%マッチョ、マッチしていました。何の文句もありません。パーフェクトです。

10

名前は知ってても飲んだことない~がたくさんあるこの世界。今回は猫で有名なこれを飲んでみましたが、同じものがネットにないなぁ。旧ボトルだろうな。

11

2連投で同じスコッチになるけれど、忘れぬうちに書き留めておかねば・・・ 品揃えで横浜随一の信濃屋でも、ネットでも手に入らない・・・ そんな一本が庶民の町酒屋に隠れていたそうな~ ずっと気になっていたけ ...

雑記 アイラ アイランズ スペイサイド キャンベルタウン ハイランド ローランド ブレンデッド&ボトラー その他

モダン・モルト・ウィスキー/MVPはザ エッセンス オブ サントリー ウイスキー 山崎蒸留所

ずっと書かなくてすみません。別に謝ることでもないのだが・・・ 呑気にブログを書いている場合ではなくなりました。といいつつ別のブログを書いているのだ。 書くべきネタ、酒を飲んでないのだ。既に書いたありふ ...

雑記 ハイランド

昭和の女/グレンモーレンジ 10年 オールドボトル

あまりモーレンジの事は書いてこなかったが飲んでないわけではない。これはソーダ割、オレンジ割にすると本当に美味しい。なぜだろう?そのオールドボトルを残りが少ないからとタダでいただいてしまいました。

雑記 ハイランド ブレンデッド&ボトラー

リベンジの女/グレンギリー シェリーフィニッシュ

出たぁ、大体こういうシャレオツな限定ボトルはすぐ完売する。 持っとけば発売時よりずっと高くなる。 のが今のウィスキー業界の常識だ。昔からそうか。 だけど飲ませていただきます。

雑記 ハイランド ブレンデッド&ボトラー

よく似た女/クライヌリッシュ 1996 19年 ホグスヘッド

結婚したいとまで書いたクライヌリッシュですが、それは廉価で気軽に飲めるスタンダードものの話。今の自分に丁度いい価格であり、丁度いい流通であり、丁度いい味だからだ。

雑記 ハイランド

結婚したい女/クライヌリッシュ14年

モルトを一巡し、全蒸留所128か所を飲み尽くし・・・

雑記 ハイランド

外せない女/オールド・プルトニー 12年

もうすぐウィスキーフェスティバルですね。昼からヘベレケにならないで、たくさん飲みたいを実現するにはどうしたらいいかが最近一番の大きな悩みです。

雑記 ハイランド

憧れの女/グレンドロナック トラディショナル12年

ウィスキー検定合格のひとりご褒美・・・のつもりが風邪を引き、からの持病の喘息に発展し安静にしておりました。あぁ、ひきはじめの頃ラフロイグ飲んでおけばよかったなぁ。

雑記 ハイランド ブレンデッド&ボトラー

ズルい女/ヘンプ・スパロー クロフテンギア8年 六萬

麻雀牌に見立てたシリーズで日本のウィスク・イーの企画品です。まだジャン牌全然制覇してないのでこれからもずっと続くのでしょう。

雑記 ハイランド

海の近くに佇む女/オーバン 14年

以前書いた柏の名もなきバー、名はありました、控えめに・・・ここが最近では定番の店のひとつになりました。「Bar la rondine」さんです。古酒がすごいのです。

雑記 ハイランド

ダンスパートナーな女/タリバーディン 225 ソーテルヌ・カスク・フィニッシュ

ここも検定に出てきたな、今のモルトブームが続くなら、このハイランドの女王と言われる?タリバーディンは人気になっていくだろう。

雑記 ハイランド

香港の一滴のしずく/エドラダワー SFTC マデイラマチュアード 10年

つかの間の香港の夜、b.a.r. Executive Barで最後にいただいたのがこちらです。 また戻ってしまいました。

雑記 ハイランド

香港の白の女王/エドラダワー13年 2003 シャルドネカスクマチュアード

香港の27階にある魔境、b.a.r. Executive Barで最初にいただいたのがこちらです。

雑記 ハイランド ブレンデッド&ボトラー

心地いい女/ブレアアソール 15年 1997 シェリーバット オールド・モルト・カスク (ハンターレイン)

花と動物シリーズで有名なブレアアソール(ブレアソールとも言う)のボトラーものの15年です。

雑記 ハイランド

見た目も中身もいい女/バルブレア2003

これも何も知らなかったころ、酒屋さんに行くと高くて、ボトルも小さかった気がします。あぁ、きっと縁のないモルトだろうと見て見ぬふりをしておりました。

雑記 ハイランド ブレンデッド&ボトラー

他人の女/エクスクルーシヴシングルカスク・ ピーテッド ハイランド シングルモルト

あまり馴染みないですが、マニアにはよく知られたボトラーのようです。熟成年数も若く、加水タイプなので手ごろな価格です。(それでも50度あります。)

Copyright© 【俺にスコッチをくれ】ギブミースコッチ , 2019 All Rights Reserved.